Mein Kalender 2015 - Kikki.K

Mein Kalender 2015 ist jetzt endlich in Verwendung :) Es ist immer super wenn ich einen neuen anfangen kann!




Dieses Jahr war es eine kleine Herausforderung einen passenden Kalender zu finden da ich recht spezielle Vorstellungen hatte. Ich habe letztes Jahr schon von den Erin Condren Life Plannern gehört und war sofort begeistert. Ich finde einfach das Kalender die man in Österreich zu kaufen bekommt meistens nichts Besonderes sind und dann sieht man diese bunten, wunderschönen Kalender die über das normale Planen hinausgehen.






In den letzten Jahren habe ich einfach immer einen recht billigen Standard Kalender von Libro gekauft. Ich war recht zufrieden damit aber sie sind halt nichts Besonderes und erfüllen einfach nur den Zweck.






Hier mal meine Auswahlkriterien:




* Spiralgebunden
* Lesezeichen/Lineal
* 1 Woche auf 2 Seiten
* Notizseiten
* Gummiband zum Verschließen
* Format A5






Ich hatte einige Kalender gefunden jedoch ist das mit dem Versand so eine Sache. Viele Firmen oder Shops auf Etsy verschicken nicht International und oftmals sind auch die Versandkosten einfach zu hoch. Der Life Planner von Erin Condren war mir leider mit knappen 40 € (exkl. Versand) auch zu teuer.






Nach vielen Wochen Recherche fand ich Kikki.K. Ein Australischer Shop der wunderschöne Kollektionen hat. Dort fand ich den Family Planner der mir super ins Konzept passte.

Zusätzlich zu den Kalenderseiten hat er auch noch viele Extras:


* Meal Planner
* Ausgaben
* Wunschliste
* Notizseiten für Filme, Bücher, Restaurants etc.
* Abtrennbare Einkaufslisten
* Geburtstage, Adressen, Geschenkslisten usw.




Mein Highlight ist jedoch die verschließbare Tasche am Ende des Kalenders. Die wird sicher super praktisch sein da ich in meinem Kalender sowieso immer Zettel und andere Sachen herumtrage. Jetzt kann nichts mehr herausfallen :)






Mein Kalender kostete 34,95 USD.
Internationaler Versand kostet 9,95 USD.




Wenn man ein neuer Kunde ist und sich anmeldet bekommt man einen 10 USD Coupon den eine gewisse Zeit gültig ist! Diesen habe ich benützt und sozusagen die Versandkosten gespart!





Ich habe dieses Jahr ein wenig mehr ausgegeben aber ich bin wirklich zufrieden mit meinem Kalender da er weitestgehend meinen Vorstellungen entspricht und soweit ich das beurteilen kann ist die Qualität auch sehr gut.








Hier der Link zum Onlineshop





www.kikki-k.com


*Foto von kikki-k.com




- Christina

Veränderungen im Neuen Jahr

Lange wusste ich nicht genau in welche Richtung ich mit diesem Blog gehen möchte.
Ein Blog soll ja auch persönlich sein und Interessen widerspiegeln. Ich war mir nicht sicher worüber ich genau schreiben wollte und vor allem wie viel ich von meinem Privatleben preisgeben wollte.


Nach einiger Zeit des Überlegens bin ich jetzt zu dem Schluss gekommen mich auf ein paar Sachen zu konzentrieren. Es war schon so das ich krampfhaft nach Dingen oder Themen suchte über die ich schreiben konnte um ein möglichst breites Spektrum zu haben. Damit ist jetzt Schluss!


Ich konzentriere diesen Blog nun hauptsächlich auf die folgenden Themen:  

• Bücher
• Reisen
• Kochen

Bücher - Ich liebe es zu lesen und so möchte ich meine Meinung zu den Büchern aufschreiben die ich gelesen habe.


Reisen - Dieses Thema gab es schon vorher auf meinem Blog und da dies eines meiner großen Hobbies ist möchte ich das auch nicht streichen.


Kochen - Im letzten Jahr habe ich die Küche für mich entdeckt. Essen gekocht habe ich auch schon davor aber jetzt bin ich mit Leidenschaft dabei und es macht mir richtig viel Spaß neue Dinge auszuprobieren.


Natürlich wird sich ab und zu sicherlich auch ein Post mit einem anderen Thema dazwischen schummeln aber hauptsächlich werde ich bei diesen drei Themen bleiben.


So fällt mir die Übersicht leichter und es ist auch schöner zu sehen was von diesem Blog zu erwarten ist.


In diesem Sinne wünsche ich allen Lesern Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins neue Jahr :)


- Christina

Kochinspiration - Food Blogs

In der letzten Zeit habe ich mich dabei erwischt wie ich vermehrt zu Rezepten gegriffen habe die ich auf Food Blogs gefunden habe.



Zum einen macht es mir Spaß die schönen Bilder anzusehen und die Vielfalt der Rezepte ist Wahnsinn.
Zum anderen ist es sehr leicht ein Rezept zu finden wenn man genau eine gewisse Zutat verarbeiten möchte.


Kochbücher haben ja meistens ein gewisses Thema oder sind voll mit Grundlagen oder haben eine meterlange Zutatenliste. Food Blogs sind, wie ich finde, näher am echten Geschehen.


Zudem muss ich gestehen das ich die Schnelligkeit mit der das Rezept gefunden ist super finde. Das Internet spart einem da einfach Zeit wenn es mal schneller gehen soll.

Ich habe natürlich auch ein paar Kochbücher im Regal stehen aber diese kommen jetzt nicht mehr sooft zum Einsatz. Natürlich blättere ich noch öfters darin um Inspiration zu bekommen und was nachzuschlagen wenn der Computer ausgeschaltet ist.



Hier sind Links zu den Food Blogs die ich zurzeit gerne nach leckeren Rezepten durchforste:



* Damn Delicious
* Cooking Classy
* Ciao Chow Bambina



* Pinterest (endlose Quelle für wundervolle Rezepte, die natürlich auch oft von Food Blogs gepinnt wurden. So kann man eventuell auch neue Food Blogs entdecken)

 

Hier zum Beispiel ein Gericht das ich schon nachgekocht habe! Roasted Red Pepper Alfredo von Damn Delicious (Das Bild stammt von ihrem Blog!)

Mahlzeit :)


- Christina

Mein Auslandssemester Part 3 - Das Land erkunden

Natürlich ist man während dem Auslandssemester auch neugierig auf das Land in dem man sich befindet und wann hat man schon eine bessere Möglichkeit so viele Ausflüge zu machen und alles ganz genau ohne Stress unter die Lupe zu nehmen!

Ich habe einige Ausflüge mitgemacht die das Internationale Büro meiner Uni in Swansea angeboten hat und die waren allesamt super. Man wurde nett betreut, es war nicht teuer und es war immer sehr interessant.



* Bath (England)
* Stonehenge & Avebury (England)
* Kidwelly Castle & Carreg Cennen Castle (Wales)
* Chepstow Castle & Tintern Abbey (Wales)



Wir haben natürlich auch eigene Ausflüge gemacht. Ich habe mir eigentlich schnell einen Freundeskreis aufgebaut (was für mich recht untypisch ist). Dadurch das wir alle in der exakt gleichen Situation waren fanden wir sofort viele Gemeinsamkeiten. Mit vielen habe ich noch heute, 4 Jahre später, Kontakt.



* Cardiff
* The Mumbles
* Gower & Worm's Head



Hier einige Bilder von den Auflügen:

Tintern Abbey

Unser Reiseführer dort

 

 

Carreg Cennan Castle

 

 

Die Aussicht von dort

 

 

Rhossili Beach auf der Gower Halbinsel (ganz in der Nähe von Swansea)

 

 

Wie man sehen kann gibt es fast keine Spur vom grauslichen britischen Wetter. Ich muss sagen das ich echt Glück hatte in der ganzen Zeit die ich dort verbracht habe.


- Christina

Kochinspiration - Resteverwertung Asiatisch

Vor kurzem wollten wir unseren Gefrierschrank abtauen und mussten dadurch ein paar Sachen verwenden die noch drin lagen.

Eines dieser Dinge waren 3 Stück Schopfbraten. Weil ich auch noch einiges an Gemüse im Kühlschrank hatte entschied ich mich für eine schlichte Asia-Pfanne.



Zutaten:
* 3 Schopfsteaks
* 1 gelber Paprika
* Karotten
* Frühlingszwiebel
* Kaiserschoten
* Sojasoße
* Teriyakisoße
* Knoblauch
* Salz, Pfeffer
* Olivenöl
* Chow Mein Nudeln (wahlweise auch Reis oder ganz normale Nudeln)



Anleitung:
* Fleisch (in dünne Streifen geschnitten) anbraten, Nudeln/Reis kochen
* Paprika, Karotten und Frühlingszwiebel und Knoblauch klein schneiden und im Wok in etwas Öl bei mittlerer Hitze ca. 4 Minuten dünsten.
* Kaiserschoten hinzugeben und weitere 4 Minuten dünsten.
* Sojasoße und ein wenig Teriyakisoße hinzugeben (das macht am besten jeder nach seinem Geschmack!!), mit Salz und Pfeffer etwas abschmecken und kurz köcheln lassen
* Zum Schluss das Fleisch hinzugeben und die Nudeln unterheben und servieren.

Die Vorbereitungszeit ist hier etwas länger aber dafür muss man dann nur alles nacheinander in den Wok geben :)

 

Das Bild zeigt das Gemüse bevor das Fleisch und die Nudeln und die Soßen hinzukamen!

Das ist so ein vielseitiges Gericht. Man kann im Grunde alles mögliche hinzufügen was noch so rumliegt oder auch das Fleisch weglassen für eine vegetarische Variante!

Mahlzeit :)



- Christina

Ein ganzes halbes Jahr - Jojo Moyes

Hi!

Nach meinem letzten Buch das ja eher ein Fail war nahm ich dieses in die Hand und war von der ersten Sekunde an begeistert.

Wenn ich ein Buch fast nicht mehr weglegen kann dann passt es für mich!



Inhalt:
Eine junge Frau steht vor einer Veränderung in ihrem Berufsleben und trifft dadurch auf einen Mann der ihr ganzes Leben auf den Kopf stellen wird.



Review:
Es ist nicht die klassische Liebesgeschichte wie man sie erwartet und das Ende ist definitiv auch nicht klassisch aber dennoch finde ich das soviel Gefühl und Liebe in dem Buch zu finden ist. Dieses Buch hat über 500 Seiten aber trotzdem war ich schnell damit fertig. Es liest sich sehr gut und flüssig. Die Autorin Jojo Moyes hat mich mit diesem Buch überzeugt und ich werde sicher auch ihre anderen Romane lesen.



Leider geht dieses Buch zurück an eine Bekannte von der ich es ausgeliehen hatte. Zugern hätte ich es mir ins Bücherregal gestellt.

 

 

- Christina

Mein Auslandssemester - Swansea - Part 2

Hi!

Nun zum zweiten Teil meiner Erinnerungsreise nach Swansea!

Die Umstellung war natürlich nicht leicht. Der Kulturschock von dem man ja oft hört war jetzt nicht allzugroß aber einfach alleine von zu Hause weg zu sein in einem fremden Land mit einem ganz anderem System an der Uni war schon nicht leicht.

Meine Kollegin und ich hatten natürlich viel Hilfe. Zum ersten gibt es für neue Studenten genug Anlaufstellen und für internationale Studenten sowieso. Man konnte sich also mit jedem Problem an Leute wenden die einem sofort weiterhalfen. Sie waren auch alle super freundlich was den Anfang dort gleich einfacher machte.

Ich lebte in einem Studentendorf etwas abseits des Campus mit 9 anderen in einem Haus. Es war zweckmäßig eingerichtet und jeder hatte ein Einzelzimmer (that is the only way to go!!!! - zumindest für mich :)). Es gab dann auch noch eine große Küche und zwei Bäder die wir gemeinsam benützten.
Zuerst wollte ich ja direkt auf dem Campus wohnen aber das ist den Studenten vorenthalten die das ganze Jahr bleiben.

Alles in allem war es nicht so schlecht obwohl nächtlicher Lärm leider ein großes Problem war. Meine Mitbewohner waren zum Großteil Erstsemester die einfach nur Party machen wollten. Oft war es so als würden sie einfach vergessen das noch andere Leute in dem Haus wohnten und vielleicht um 4 Uhr früh schon schliefen oder abends Sachen für die Uni zu erledigen hatten.

Die Sauberkeit war leider auch ein großes Problem da alle 6 männlichen Briten es gewohnt waren das Mama ihnen daheim alles nachräumte.

Ich kann mich allerdings nicht beklagen da es eine große Erfahrung und auch Abhärtung war. Man lernt so einiges wenn man es mit so einer Situation zu tun hat.

Nach einiger Zeit wurde es auch leichter mit dem zurechtfinden in der neuen Stadt und meine Kollegin und ich entwickelten so etwas wie eine Routine.

Das gute an dem Studentendorf war das es so leicht war Freunde zu treffen weil alle in einem Radius von ein paar 100 Meter von einander wohnten. Es wurde zusammen gekocht, Karten gespielt oder einfach nur gequatscht.

Das waren 4 Monate richtiges Studentenleben für mich und ich muss sagen das ich es genossen habe.

 

Ein Reihenhaus im Studentendorf!

 

- Christina